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強制戒煙小貼士
將香煙內的煙絲抽出,像泡茶葉一樣泡入開水中,然後喝下煙絲泡出的“煙水”,一般人都比較厭惡這種味道,從而對香煙失去好感。
邂逅純生啤酒了解
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      近日逛市場,發現有一種青島啤酒集團出品的“純生啤酒”,每瓶價格5.5元左右,其價格比普通啤酒高出許多。什麼是純生啤酒呢?

      啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵,一直到現在的純生啤酒生產,是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的汙染,只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程。

      純生啤酒的生產是建立在整個釀造、過濾、包裝全過程對汙染微生物嚴格控制的基礎上,其特點體現在“純”和“生”這兩個字上。

      純———啤酒是麥汁接入酵母發酵而來,一般的啤酒生產往往容易汙染雜菌,影響啤酒品質。純生啤酒通過嚴格的過程控制,實現了無菌釀造,杜絕了雜菌汙染,保證了酵母的純種發酵,使啤酒擁有最純正的口感和風味。

      生———發酵完經過濾的啤酒仍含有部分酵母,普通啤酒為避免灌裝後酒液發酵變質,須對灌裝後的酒進行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進行熱處理會損失部分營養物質,並對新鮮口感造成損害,破壞原有的啤酒香味,產生不愉快的“老化味”。純生啤酒的生產不經高溫殺菌,采用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌,使啤酒避免了熱損傷,保持了原有的新鮮口味。最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝,避免了二次汙染。

      純生啤酒保質期可達180天。

      怎麼樣,你對純生啤酒有興趣嗎,趕快去嘗嘗吧。

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