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    氰化物中毒的家庭急救
    氰化物是一類劇毒物,種類很多,常見的有氰化氫、氫化鈉、氰化鉀、氯化氰、氫化鈣以及溴化氫等無機類和乙睛、丙睛、丙烯睛、正丁睛等有機類。含氰化物的食物如苦杏仁、木薯、枇杷仁、桃仁和櫻桃仁等都含有氰苷,經過… 【特點】 質地細嫩,鹹鮮醇厚。
    【原料】
    豬腰子、黃瓜、薑、蔥、蒜、泡紅辣椒、鹽、味精、醬油、白糖、醋、濕澱粉、鮮湯、熟菜油
    【制作過程】
    1.豬腰子平片成兩塊,去淨油皮和腰臊,先反刀斜剞,再直刀剞成三刀一斷的眉毛形,鹽、濕澱粉碼味上漿。黃瓜洗淨,去瓤心,切成條。用鹽、白糖、味精、醬油、醋、料酒、濕澱粉、鮮湯兌成滋汁。 2.鍋中放油燒熟,放入腰花炒散,加薑、蒜、蔥、泡紅辣椒、黃瓜條炒勻,烹汁收汁,起鍋裝盤。
    老年性高血壓的護理
     老年人高血壓常常導致中風、冠心病、心肌梗塞及心力衰竭,故做好護理工作尤為重要。通過臨床觀察,筆者認為護理工作中應做到以下幾點:  ⒈ 正確測量血壓:應在不同時間多次測量,測量部位固定於一則肢體,通常選…
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